胖东来是成立于河南许昌的零售企业。当前国内商超“内卷、价格战、降本增效”等风潮愈演愈烈，这家偏居河南两个低线城市的超市愈发爆火出圈，成为与当前诸多产能/供应过剩行业“劣币驱逐良币”现象逆行的代表。胖东来“帮扶、调改”多家友商门店，比如江西上饶的嘉百乐、湖南长沙的步步高（*ST步高，002251.SZ）、湖北武汉的中百集团（000759.SZ），以及永辉超市的两家河南门店。乘着“胖东来概念”的东风，这几家商超改造后的门店业绩“瞬间”高涨。是点金术还是万能药？胖东来能否拯救在消费降级路口彷徨的线下零售行业？